Loisirs


Passez un moment dans un univers varié
 
un régal pour le palais les yeux un milimélo
 
dans les albums
 
Bienvenue à tous les gourmands

 entrez dans ma cuisine et bon appétit
 

~~~ Entamons agréablement la journée
Lundi 1 mai 2006

Je vous offre à toutes ce brin de muget
qui vous apportera du   bonheur

Image hébérgée par hiboox.com

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Dimanche 30 avril 2006

Ma maison

Maison ô ma maison, bucolique de rose,
Tes briques de rubis et tes longs ciels mouillés,
Nous avons tant rêvé sous tes métamorphoses,
Sous la pluie, sous les cris des girouettes rouillées.

Tant rêvé dans le vide immense des greniers...
Nous te retrouverons peut-être dans le ciel
Avec notre chat noir, avec notre chat gris
Avec quatre souris effarées au soleil.

Avec notre grand-père endormi sur le feu
Avec notre grand-mère alerte dans ses veilles
Maison, ô ma maison roulée dans le vent bleu
Les écluses du vent coulent sur ton sommeil.

Tu dormais près du calme immense des forêts,
Moi, dans mon lit, je rêvais sous tes ailes,
Ou parfois j'écoutais les crapauds qui chantaient,
Puis, ivre de douceur, le sommeil m'emportait,
Et je sentais leur musique immortelle.

Maurice Fombeure


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Samedi 29 avril 2006

En fouinant dans les brocantes, j'ai découvert
Quelques récitations C M 2 programme 1968 1969

L'homme et la mer

Homme libre, toujours tu chériras la mer !
La mer est ton miroir; tu contemples ton âme
Dans le déroulement infini de sa lame, et ton
esprit n'est pas un gouffre moins amer.

Tu te plais à plonger au sein de ton image; tu
l'embrasses des yeux et des bras, et ton coeur
se distrait quelquefois de sa propre rumeur au
 bruit de cette plainte in domptable et sauvage.

Vous êtes tous les deux ténébreux et discrets:
Homme, nul n'a sondé le fond de tes abîmes,
O mer, nul ne connaît tes richesses intimes,
Tant vous êtes jaloux de garder vos secrets !

Et cependant voilà des siècles innombrables 
 Que vous vous combattez sans pitié ni remords
Tellement vous aimez le carnage et la mort
O lutteurs éternels,ô frères implacables.

Charles Baudelaire

 


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Vendredi 28 avril 2006

Pour relever le goût vous pouvez recouvrir le gratin
d'émental râpé quinze minutes avant la fin de la cuisson.


Préparation........20 minutes.
Cuisson................2 heures.
Ingrédients pour 4 personnes

1 kg de pommes de terre à chair ferme - 30 cl de crème fraîche épaisse - 30 cl de lait - 100 g de lardons - 2 tranches épaisse de jambon blanc - 1 gousse d'ail - Muscade, sel poivre.

Préchauffez le four à 150° C. Epluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en rondelles. Gardez-les dans l'eau froide.
Coupez le jambon en petit dés. Coupez la gousse d'ail en deux et frottez-en l'intérieur d'un plat à four. mettez une couche de pommes de terre sur le fond du plat. Recouvrez-la de lardons et de jambon, puis la crème, ajoutez sel poivre et muscade.
Recommencez jusqu'à épuisement des ingrédients, versez le lait par dessus le tout.
Enfournez et faites cuire deux heures. Servez dès la sortie du four.

Bon appétit


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C'est l'heure de la détente pour une petite pose 


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