Capitaine rene

Compote Ingédients pour 4 personnes 2 poires comice un peu fermes - 2 pommes granny - 250g de grains de raisin - 1 citron - 2 étoiles de badiane - 1 sachet de thé - 20cl de crème fraiche liquide - 5 cuil à soupe de sucre en poudre - 2 cuil à soupe de...

Ingrédients pour 4 personnes. 4 pommes golden - 1 rouleau de pâte feuilletée - 5 cuil à soupe de poudre d'amandes - 3 oeufs - 6 cuil à soupe de sucre roux - 40g de beurre - 2 sachets de sucre vanillé - cannelle en poudre - sucre cristallisé. Peler les...

Les grand-pères vus par un ex-enfant de 7 ans Il y a des grand-père de toutes les couleurs: des tout rouge, des blanchis, des chauves ou des barbus, mais il y a deux espèces principales; les papys et les pépés. Les papys sont plus parfumés que les pépés,...

Une Grand-Mère vue par un enfant de 8 ans et par un ex-enfant de 50 ans Une grand-mère est une femme qui n'a pas d'enfants à elle. C'est pout ça qu'elle aime les enfants des autres. Les grand-mères n'ont à faire, elles n'ont qu'à être là. Quand elles...

Entremets Ingrédients pour 6 personnes 500g de raisins blancs et une grappe de raisin rouge - 50cl de crème liquide - 100g de sucre en poudre - 20g de sucre glace - 5 feuilles de gélatine ( 10g ) - 2 blancs d'oeufs - 1 gousse de vanille - rhum blanc....

Aujourd'ui je vais vous raconter une petite histoire. C'est l'automne et nous voici en pleine récolte des pommes, livrées par les récoltants. ( qui servent à l'élaboration du nectar normand le CALVADOS. Le stockage des pommes. Aprés il y à le broyage,...

Consacrons nous aux desserts. Poires pochées Ingrédients pour 4 personnes. 4 poires un peu fermes - 6 oranges à jus - 100g de sucre - 100g de chocolat pour dessert - 10cl de créme liquide - 3 cloux de girofle - 1 baton de cannelle - 2 brins de menthe....

Les familles célestes, ce sont les constellations, c'est-à-dire les rassemblements d'étoiles qui permettent aux nomades et aux navigateurs de s'orienter. Il est impossible de les énumérer toutes. Nous nous limiterons aux principaux groupes d'étoiles de...

Filet mignon Macération:1 heure - Préparation et cuisson 1 heure .Ingrédients pour 4 personnes . 2 filets mignons de porc de 400g environ - 1 jaune d'oeuf - 1kg de châtaignes fraiches - 5 pommes reinettes ou grise du canada - 10 brins de cerfeuil - 10...

Salade de romaine et de radis. Préparation : 15 minutes. Eliminez les fanes et les racines d'une botte de radis. Rincez et coupez-les en rondelles. Emincez deux oignons tige. Rincez et éssorez une romaine. Ciselez les feuilles. Mélangez 4 cuil à soupe,...