les crustaces coquillages

Préparation : 30 minutes. Cuisson : 50 minutes. Vos courses pour 4 personnes. 250 g de pâte feuilletée. 1 boite de crabe 185 g. 2 poireaux. 2 échalotes. 10 cl de vin blanc. 100 g de beurre. 50 g de crème. 1 cuil à café de curry. 1 cuil à soupe de vinaigre...

Macération 12 heures. Préparation : 25 minutes. Cuisson : 30 minutes. Vos courses pour 6 personnes. 1 bouteille de vin blanc - 10 grains de poivre blanc - 1 bâton de cannelle 500 g de pruneaux - 1,2 kg de filet mignon de porc - 3 cuil à soupe de farine...

Préparation : 40 minutes. Cuisson : 5 à 8 minutes. Vos courses pour 4 personnes. 1,5 l de moules - 1 kg de fèves en gousses - 8 carottes - 2 cuil à soupe de vinaigre balsamique - Fleur de sel - 2 brin d'estragon - Poivre du moulin. Nettoyer les moules...

Préparation : 45 minutes. Cuisson : 10 minutes. Vos courses pour 4 personnes. 1,5 l de moules de bouchot - 2 échalotes - 30 g de beurre - 10 cl de vin blanc - 15 cl de crème fraîche - 1 pointe de poivre de cayenne - 1 jaune d'oeuf - 1 cul à soupe d'herbe...

Quelque recette de moules Préparation : 25 minutes. Cuisson : 10 minutes. Vos courses pour 4 personnes. 2 l de moules - 5 cuil à soupe de vin blanc - 1 oignon - 1/2 cuil ç café de cari - 1 cuil à soupe de citron - 1 pincé de safran - 2 coeur de laitue...

Vos courses pour 4 personnes. 4 tranches de saumon fumé - 2 Avocats - 250 g de miettes de crabe - 1 citron - 1 cuil à café de moutarde - 1 jaune d'oeuf - Huile - Sel et poivre. Pelez les avocats, retirez les noyaux et détaillez la chair en petits dés....

Vacance au bord de mer. Préparation : 30 minutes. Cuisson : 30 s Vos courses pour 4 personnes. 32 huitres - 4 tomates - 400 g de salade mélangées - 8 cuil à soupe de crème liquide - 2 cuil à soupe de vinaigre de framboise. Vinaigrette. 2 cuil à soupe...

Préparation : 15 minutes. Cuisson : 3 minutes. Vos ingrédients pour 4 personnes. 50 g de feuille de chêne - 1 betterave rouge de 150 g - 1 cuil à soupe de vinaigre de xérès - 3 cuil à soupe d'huile d'olive - 16 noix de saint Jacques - Sel et poivre. Éplucher...

Gambas. Préparation : 30 minutes. Marinade : 4 heures. Cuisson 5 à 10 minutes. Vos ingrédients. 8 belles gambas - 20 g d'ail - 2 piments verts - 20 g de gimgembre frais - 40 cl d'huile d'olive - 1 jaune d'Œuf - 5 g de safran - 5 g de cumin - Quelques...

Aujourd'hui ( langoustines recette raffinée ) Préparatio : 20 minutes. Cuisson : 10 minutes. Vos courses pour 4 personnes. 400 g de haricots verts - 4 tomates moyennes - 32 langoustines - 2 cuil à soupe d'huile d'olive - 3 cuil à soupe de Cognac - Sel...