Capitaine rene

Capitaine rené

Ingrédients 1 poulet de 1,2kg coupé en morceaux - 8 petits oignons blancs - 1 cuil à café de sucre en poudre - 200g de champignons de paris - 2 échalottes - 3dl de vin rouge - 1 verre à alcool de cognac - 1/2 citron - 1 cuil à soupe de crème fraiche -...

Préparation: 30 minutes - Cuisson: 60 minutes. Ingrédients. 600g de rôti de porc ( filet ou échine ) - 600g d'oignons - 3/4 de litre de bière blonde - 1dl de créme fraîche liquide - 1dl de gin - graines de fenouil - 20g de farine - 50g de beurre - 1 cuil...

Revoici quelques couchers de soleil, pour le plaisir des yeux Ciel de traine

Ingrédients. 300g de filet de porc - 200g de chipolatas - 200g de foie de veau - 4 oignons - sauge, romain - 2 poivrons rouges - huile - 30g de beurre - 1dl de cognac - 1 cube de boillon concentré - sel, poivre. Garnissez des brochettes sur lesquelles...

Ingrédients 4 côtes de porc - 40g de beurre - feuilles d'estragon - 2dl de vin blanc sec - 1dl de créme fraiche - 2 cuillerées à soupe de moutarde douce à l'estragon - 4 cornichons moyens - sel poivre. Assaisonnez les côtes de porc de sel et de poivre;...

Brocante au bord de mer Capitaine

Le cingle On l'appelle aussi merle d'eau. Du merle, il a la taille et l'allure génèrale, mais il est brun avec un plastron blanc et il se déplace en faisant la révèrence, le bec au sol. Vous le rencontrerez prés des ruisseaux de montagne ou navigue la...

Etendu l'été dans un champ les mains à la nuque et un brin d'herbe aux lèvre ( conditions idéales pour l'observation ou la siete ) . Vous la verrez s'élever à la verticale en chantant à tue-tête, monter vers le soleil si haut que vous la perdrez de vue....

Elle ne fait pas le printemps, mais elle y contribue. C'est elle qui bâtit un nid de boue sous les rebords des toitures, des balcons, les embrasures de fenêtres, et qui y revient année aprés année à son retour d'afrique. Qand elle annonce la pluie ( en...