Gratin berrichon.....Tourte maconnaise
Gratin. Ingrédients pour 6 personnes. Un pain de mie rassi (ou la même quantié de gros pain - 40g de beurre - 4 oeufs - un bol de lait froid - 150g à 200g de gruère râpé - sel, poivre. Préparation..20 minutes...Cuisson 20 minutes. Coupez le pain de mie...