Capitaine rene

27 juin

Ingrédients. 4 entrecôtes. 4 échalotes grises. 3 dl de bordeaux rouge. 1/2 citron. 100 g de beurre. 1 cuil à soupe d'huile. 1 bouquet garni. 1 bouquet de persil. Sel et poivre. Préparation 15 minutes. Cuisson : 10 minutes 1.Faites cuire les entrecôtes...

26 juin

25 juin

Préparation :30minutes. Cuisson : 10 minutes. Ingrédients. 200 g d'emmental. 150 g de fribourg. 4 côtes de céléri. 1 botte de radis. 2 oeufs. 100g de crème fraîche. 2 cuil à café de moutarde. 1 cuil à soupe de vinaigre. Sel et poivre. 1. Coupez l'emmental...

24 juin

Préparation .: 10 minutes. Réfrigération 12 heures. Ingrédients pour 5 personnes. 3 pots de yaourt velouté. 250 g d'abricots frais. 125 g d'abricots secs. moelleux. 1 orange. 1 branche de menthe fraîche. 80 g de sucre en poudre. Coupez les abricots secs...

23 juin

Patinette fleurie. La nature. Qu'elle bonne décoratrice

22 juin

Préparation : 20 minutes. Cuisson : 20 minutes. Ingrédients pour 6 personnes. 2,5 kg de tomates.- 1 botte de basili. 1 botte d'estragon. 1 botte d'aneth. 1 filet de sandre de 700 g 6 cuil à soupe d'huile d'olive. 2 citrons. Peler les tomates et les épépiner....

21 juin

Ingrédients 100 g de reste de poulet. 50 g de gruyère râpé. 2 cuil à soupe de crème fraîche. 1 oeuf 75 g de chapelure. 75 g de beurre - Sel et poivre. Pour la purée. 300 g de pommes de terre. 15 cl de lait 15 g de beurre Préparation : 10 minutes Cuisson...

20 juin

Préparation : 25 minutes. Cuisson : 35 minutes Ingrédient 1 poulet de 1/2 kg. 80 g de beurre. 3 cuil à soupe d'huile 150 g de champignons de Paris 1 cuil à soupe de farine. 5 cl de vin blanc sec. 1 verre à liqueur de cognac 1 échalote. 2 oignons 1 belle...

19 juin