Pour un homme courageux, la chance et l'adversité sont comme sa main droite et sa main gauche. Il sert de l'une comme de l'autre. On a trois ou quatre fois dans sa vie l'occasion d'être brave, et tous les jours celle de ne pas être lâche. Se venger d'une...

Vacances scolaires, reprise le 3 novembre. Les enfants partent, moi aussi!!. Je mets mon blog en veille pour ces quelques jours de vacances bien mérités. D'autre part Amis-es Blogueurs. N'oubliez pas. Le 30 Octobre, nous passons à l'heure d'hivert. (...

Préparation : 20 minutes - Cuisson : 30 minutes. Ingrédients pour 4 personnes. :0010: 32 escargots de bourgogne décoquillés - 350g de champignons de paris - 1 carotte - 50g de beurre - 20cl de crème fraîche - 1 jaune d'oeuf - 3cl de noilly-prat - 2 gousses...

Le saviez vous. C'était aux environs de 1900. Un jeune couple en voyage de noces dînait dans un petit - un tout petit - restaurant parisien. Or voilà qu'au moment de régler l'addition, le jeune marié s'aperçoit avec effroi qu'on lui a dérobé son portefeuille...

Crevettes au beurre d'ail. :0119: Préparation 10 minutes Cuisson 2 minutes Ingrédients pour 4 personnes. 16 grosses crevettes ou gambas - 2 pommes - 2 gousses d'ail - 1/2 botte de persil - 100g de beurre - sel, poivre. Décortiquez les crevettes en laissant...

Tatin :0113: Préparation - 30 minutes - Cuisson - 45 minutes Ingrédients pour 6 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée - 18 gros champignons de paris - 8 échalotes - 6 brin de persil plat - 8 cuil à soupe d'huile d'olive - sel,poivre. Préparer les champignons...

La Mairie. La Chapelle Saule Pleureur aprés 40 ans Capitaine rené

Voici une entrée et un dessert rafraichisant :0052: Timbale d'asperges et de truite au poivre Préparation - 20 minutes -Cuison - 5 minutes - Marinade -30 minutes. Ingrédients pour 4 personnes. 4 tranches de truite fumée - 500g d'asperges - 1 barquette...

Le Pays C'est un petit pays qui se cache parmi ses bois et ses collines; il est pasible, il va sa vie sans se presser sous ses noyers; il a de beaux vergers et de beaux champs de blé, des champs de trèfle et de luzerne, roses et jaunes, dans les prés,...

Le loup et l'agneau. :0023: La raison du plus fort est toujours le meilleure. Nous l'allons montrer tout à l'heure. Un agneau se désaltérait dans le courant d'une onde pure. Un loup survient à jeun, qui cherchait aventure, et que la faim en ces lieux...