Crevettes grillées au beurre d'ail
| Sainte ambroise. Aujoud'hui Crevettes |
| Préparation : 10 minutes. Cuisson : 10 minutes. Vos courses pour 2 persones. 16 grosses crevettes - 1 tête d'ail - 125 g de beurre - 4 cuil à soupe 'huile - 1 cuil à soupe de gingembre râpé - L jus de 3 citrons verts - Sel. |
| 1. Laver soigneusement les crevettes. 2. Presser l'ail. Réserver. 3. Dans une casserole, faire chauffer le beurre à feu très doux. 4. Verser l'huile et augmenter un peu le feu. 5. Ajouter les crevettes, puis le gingembre, l'ail et le jus des citrons verts. Laisser mijoter 10 minutes. 6.Assaisonner et servir bien chaud. Accompagné de riz. Un plat fort en goût.  Bon appétit et bonne journée |
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