Recette de clementine cm2

Il n'y a pas que mon grand pére qui connait des recettes. Moi Clémentine cm2? Je vais vous en écrire une  

 Foie gras de poêlé.

achetez un foie gras frais.

Détachez les lobes, retirez les nerfs et ôtez les vaisseaux.Coupez les lobes en tranches assez épaisses. Mettez la poêle sur feu vif. saisissez les tranches une par une. Tournez, retournez, salez et poivrez. Arrosez de vinaigre de framboise.

Servez chaud sur un lit de pommes de terre aux cépes.

Bon appétit