Capitaine rene

Entre soupe et potée, copieusement garnie la garbure est un plat populaire et nourrissant...Elle tient son nom de garbe, ( ce qui signifie gerbe en dialecte gascon, comme une gerbe de légumes et d'aromates. ) Et lorsqu'il ne reste dans le fond de l'assiette...

Voici deux recettes de moules facile avec ses coquillettes, ou ses pommes de terre. :0039: Coquillettes aux moules et au chorizo . Ingrédients pour 4 personnes. 1kg de moules de bouchot - 30g d'échalotes finement hachées - 10 cl de vin blanc - 40 g de...

Les réalisations se succédent par des styles différents Potiche

La réalisation du pied de lampe continue. Capitaine rené

Une bonne brandade comme à Marseille, relevez-la d'une gousse d'ail pressée au dernier moment. Il y à aussi la brandade familiale, toujours appréciée, il suffit de la mélanger à une bonne purée de pommes de terre maison Préparation .............45 minutesCuisson.....................50...

Voici pour cette fin de semaine, deux entrées à base de salade d'hiver la Mâche Mâche a la vinaigrette de poivron Préparation ......15 minutes. Ingrédients pour 4 personnes 100g de mâche - 1 bocal de poivrons rouges grillés et pelés - 2 oeufs durs - 3...

Sortons de la cuisine, et parlons un peu de poésie. Il faut vous dire qu'en Provence, c'est l'usage, quand viennent les chaleurs, d'envoyer le bétail dans les Alpes. Bêtes et gents passent cinq ou six mois là-haut, logés à la belle étoile, dans l'herbe...

Aujourd'hui une volaille Poulet Ingrédients pour 4 personnes 1 poulet de 1,5 kg coupé en 8 morceaux - 5 citron non traités - 20 cl de bouillon de volaille - 3 cuil à soupe d'huile - 3 branches de thym - sel, poivre. Couper 2 citrons en rondelles et presser...

Voici la décoration d'un pied de lampe de peinture sur porcelaine en plusieurs étapesen cours de réalisation Réalisé par la femme............. du capitaine rené

Aujourd'hui poisson De la morue Préparation........30 minutesCuisson..............40 minutesIngrédients pour 4 personnes 600g de filet de morue salée - 1 bulbe de fenouil - 2 carottes - 2 tomates - 600g de pommes de terre à chair ferme - 2 oignons - 2...