La cuisine - La nature - - les fleurs - Photos
Préparation : 45 minutes. Cuisson : 20minutes. Vos courses pour 4 personnes. 4 gousses d'ail - 150 g de beurre - 350 g de brie de Meaux écroûté - 1,6 kg de pommes de terre - 25 cl de lait entier - 25 cl de crème liquide - 1 pincée de noix de muscade -...
Préparation : 30 minutes. Marinade 12 heures. Cuisson 1h30 à 2 heures. Vos courses pour 6 personnes 1 carotte - 1 oignon - 1 branche de céleri - 2 gousses d'ail - 1 bouteille de bon vin rouge - 1 brindille de thym - 1 feuille de laurier - 1 coq de 2,6...
Préparation : 20 minutes. Cuisson : 50 minutes. Vos courses pour 4 personnes. 4 oignons - 4 gousses d'ail - 1 bouquet de persil - 1 bouquet de coriandre - 100 g de beurre - 1 lapin de 1,5 kg coupé en 8 morceaux - 1/2 cuil à café de gingembre frais râpé...
Après un laps de temps de ma volonté me revoilà Préparation :10 minutes. Cuisson : 35 à 40 minutes. Vos courses pour 4 personnes. 300 g de carottes - 20 g de beurre - 1/2 cuil à café de cumin - 4 cuisses de lapin - 1 brindille de sarriètte - 6 cuil à...
Préparation : 20 minutes. Cuisson : 50 minutes. Vos courses pour 4 personnes. 1 faisan - 200g de beurre - 20 cl de porto sec - 2 tomates mûres - 100 g de lard fumé - Romarin - 10 cl de vin blanc sec - 150 g d'amendes émondées - 5 cl de crème fraîche liquide...
Préparation : 20 minutes. Cuisson : 25 minutes Vos courses pour 4 personnes. 2 carrés d'agneau de 400 g chacun - 1 cuil à café de cumin - 2 brindilles de romarin - 3 brindilles de thym - 1 kg de pommes de terre - 1/2 litre de lait - 200 g de gouda coupé...
Préparation : 45 minutes. Cuisson : 1 h 30. Vos courses pour 4 personnes. 3 carottes - 2 poireaux - 2 oignons - 2 navets - 1 branche de céleri - 1 poulet fermier - 1 bouquet garni - 1 l de bouillon de volaille - 250 g de pâte feuilletée - 1 oeuf - Sel...
Préparation : 30 minutes. Cuisson : 1 h30. Vos courses pour 4 personnes. 1 morceau de pain - 1 gousse d'ail - 1 canette - 50 g de graisse de canard - 12 pommes de terre . Farce. 400 g de cèpes - 50 g de beurre - 2 échalotes - 50 g de persil - 2 gousses...
Préparation: 20 minutes. Cuisson : 2h30. Vos courses pour 6 personnes. 6 grosses pommes à cuire - 10 cl de cidre brut - 50 g de riy rond - 1/2 cuil à café de cannelle en poudre - 80 g de sucre en poudre - 25 g de raisins secs - 1 gousse de vanille - 1...
