Pensée ( Liberté )
À tous les repas pris en commun, nous invitons la liberté à s'asseoir. La place demeure vide mais le couvert reste mis. R Char
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À tous les repas pris en commun, nous invitons la liberté à s'asseoir. La place demeure vide mais le couvert reste mis. R Char
Il ne faut pas s'offenser que les autres nous cachent la vérité, puisque nous nous la cachons si souvent à nous-mêmes La Rochefoucauld
Préparation 20 minutes. Cuisson : 8 minutes. Vos ingrédients pour 4 personnes 350 g de spaghetti à la farine complète - 1/2 piment rouge - 1/2 piment vert - 3 cuil à soupe d'huile d'olive - 150 g de filets de sardines fraîches - 40 g de feuilles de céleri...
Préparation : 10 minutes. Cuisson 8 minutes. Vos courses pour 4 personnes. 100 g de poivre noir en grains - 4 cuil à soupe de jus de viande - 40 g de beurre - 400 g de spaghetti - 200 g de tomme de brebis râpée - Sel. Écraser les grains de poivre et les...
Préparation : 15 minutes. Cuisson 8 minutes. Vos ingrédients pour 4 personnes. 3 jaunes d'oeufs - 50 g de pecorino râpé - 50 g de crème liquide - 400 g de spaghetti - 120 g de ventrèche fumée - Sel et poivre. Dans un saladier, verser les jaunes d'oeufs,...
Préparation : 15 minutes. Cuisson : 15 minutes. Vos ingrédients pour 4 personnes. 2 cuil à soupe de crème liquide - 200 g de fromage de chèvre frais - 400 g de sadani - 50 g de parmesan râpé - Sel et poivre. Verser la crème dans une casserole. La faire...
Préparation : 15 minutes. Cuisson : 10 minutes. Vos ingrédients pour 4 personnes 3 fenouils - 1/2 citron - 4 cuil à soupe d'huile d'olive - 350 g de sedeni - 150 g de mascarpone - Sel et poivre. Couper les fenouils en julienne. Réserver les tiges. Pocher...
Aujourd'hui pas de dessert. La paresse est nécessaire. il faut la mêler à sa vie pour prendre conscience de la vie. J Chardonne
Préparation : 15 minutes. Cuisson : 3 minutes. Vos ingrédients pour 4 personnes. 50 g de feuille de chêne - 1 betterave rouge de 150 g - 1 cuil à soupe de vinaigre de xérès - 3 cuil à soupe d'huile d'olive - 16 noix de saint Jacques - Sel et poivre. Éplucher...