Capitaine rene

Aujourd'hui ( crabe ) Vos courses pour 4 personnes. 4 tranches de saumon fumé - 2 avocats - 250 g de miettes de crabe - 1 citron - 1 cuil à café de moutarde - 1 jaune d'oeuf - huile - Sel et poivre. 1. Peler les avocats, détaillez la chair en petits dés....

Aujourd'hui ( oeufs ) Vos courses pour 4 personnes 8 oeufs - 4 tranches de saumon fumé - 20 cl de crème fraîche - 1 poivron vert - 15 g de beurre - 5 brins de ciboulette - Sel et poivre. 1. Tapissez les parois de quatre ramequins avec une tranche de saumon...

Aujourd'hui ( poivron ) Préparation : 20 minutes. Cuisson : 35 minutes. Vos courses pur 6 personnes. 12 petits poivrons ( rouges, jaunes, verts - 1 aubergine - 250 g de courgettes - 1 poivron rouge ou jaune - 200 g de tomates - 3 petits oignons blancs...

Aujourd'hui ( Pommes recette tradionnelle ) Préparation : 40 minutes. Cuisson : 25 minutes. Vos courses pour 4 personnes. 2 cuil à soupe de miel - 4 cuil à soupe de crème fraîche - 4 pommes. Crème frangipane. 125 g de beurre - 4 cuil à soupe de sucre...

Aujourd'hui ( la Chandeleur ) Préparation : 15 minutes. Repos 1 heure. Vos courses pour 6 personnes 3 mandarines - 80 g de beurre - 1 cuil à soupe de Grand Marnier - 4 cuil à soupe de sucre semoule. Pâte à crêpes. ( pour 12 crêpes ) 250 g de farine -...

Aujourd'hui (saumon ) Vos courses pour 4 personnes. 4 filets de saumon - 1 courgette - 50 g de beurre - 2 carottes - 30 g de câpres - 25 cl de crème liquide - Huile d'olive - Sel et poivre. 1. Lavez essuyez et détaillez la courgette en fines rondelles,...

Aujourd'hui ( un peu de soleil dans notre assiette ) Préparation : 20 minutes. Cuisson : 30 minutes Vos courses 8 grosses pommes de terre - 100 g de thon au naturel - 30 g de câpre - 4 grosses tomates - 8 olives noires - 8 cornichons - 3 cuil à soupe...