Capitaine rene

Recette provençale Eplucher l'ail et les oignons. Nettoyer les champignons, émincer le tout. Faire suer cette garniture dans 6 cuil à soupe d'huile à feu doux 2 minutes. Réserver.Préchauffer le four à 100° CLaver les aubergines et les tomates. Les couper...

Délice des enfants Préparer la béarnaise : éplucher et hacher les échalotes. Laver et hacher l'estragon.Dans une casserole, faire colorer les échalotes dans l'huile à feu doux. Ajouter l'estragon et le vinaigre et laisser réduire jusqu'à évaporation complète.Retirer...

Recette économique Ecailler les sardines. Les passer sous l'eau courante. Les éponger, lever les filets. Réserver.Ebouillanter les tomates, les monder, les épépiner et les couper en petits dés. Tailler également en dés la courgette et le gouda. Ciseler...

Absence L'absence est l'amour ce qu'est au feu le vent;il éteint le petit, il allume le grand. (Bussy-Rabutin) L'absence est le plus grand des mots(La Fontaine) Car le long temps, ni l'absence lointainevaincre ne peut l'amour vrai et certaine.(C Marot)...

Préparation 45 minutes Cuisson 10 minutes Ingrédients pour 6 personnes 6 filets de bar de 150 g chacun - 240 g de fèves écossées - 80 g de bacon - 50 cl de crème liquide - 2 cuil à soupe d'huile d'olive - 25 cl de fond de volaille - 40 g de beurre salé...

Retour de la mer on se met au poisson.Petite recette de bar difficile à pécherdélicieux à manger Préparation 40 minutesCuisson 10 minutesIngrédients pour 6 personnes 1 bar de 2,5 kg levé en filets - 10 g de beurre - 50 cl de beurre - 5 bulbes de fenouil...

Aprés une absence un peu longueje reprends mes activités de blogueurPour reprendre contact voici quelquescouchers de soleil tous diffé rents

Nouvelle décoration Boite a bijoux

Voici une recette pour les vacances Ingrédients Un peu de sable, de rochers de soleil, de pluie de vent et beaucoup de bonne humeur. de respect de politesse Vous mélangez le tout et ce sera très reussi ::

Brochettes de fruits. Prépration........15 minutesCuisson............10 minutesIngrédients 3 pêches - 6 abricots - 1 citron - 6 branches de romarin - 4 cuil à soupe de miel - 1 orange Pelez les pêches, dénoyautez-les et coupez chaque oreillon en deux....