Capitaine rene

Nouvelle décoration Assiette à dessert ( poire ) Assiette à dessert ( raisin) Tasse à thé

Salade aux deux pommes Préparation 40 minutes.Ingrédients pour 8 personnes. Un bouquet de persil plat - 7 cuil à soupe de vinaigre de cidre - 12 cuil à soupe d'huile de tournesol - 3 cuil à soupe d'huile de noix - 6 petites pommes acides à peau rouge...

Salade d'endives aux moules Préparation :45 minutes.Ingrédients pour 8 personnes 200 g d'échalotes - 8 cuil à soupe de vinaigre de vin blanc - 6 cuil à soupe d'huile d'olive - 6 cuil à soupe d'huile de tournesol - 700 g d'endives - 400 g de tomates fermes...

Salade de pommes de terre et filets de truite Préparation..45 minutesIngrédients pour 8 à 10 personnes 2 kg de pommes de terre - 1 petit concombre ( 350 g ) - 400 g de filets de truite fumée - 1 citron - 2 gros bouquets d'aneth - 15 cl de vin blanc -...

Salade de la mer Préparation : 20 minutes.Cuisson : 6 minutes.Ingrédients pour 4 personnes. 250 g de mâche - 250 g de pétoncles - 16 belles crevettes roses cuites - 2 petits avocats - Le jus d'un citron - 1 cuil à soupe d'huile d'olive - Sel, poivre....

Cappuccino café-chocolat Préparation : 20 minutesCuisson : 10 minutes.Ingrédients pour 6 personnes Un litre de lait entier - 100 g de chocolat noir amer - 50 g de café moulu - 8 jaunes d'oeufs - 160 g de sucre en poudre - 15 cl de crème liquide - 1/2...

Maquereaux au fenouil. Ce beau poisson bleu, vert et argent, est toujours d'un prix léger. Mariez-le au fenouil dans cette recette facile et parfumée. Préparation : 30 minutes.Cuisson : 25 minutes.Attente : 1 heure. 4 maquereaux de 300 g à 400 g chacun...

Moules au curry Préparation ..20 minutesCuisson......10 minutes.Ingrédients pour 4 personnes. 2 litre de moules - 2 échalotes - 10 cl de blanc sec - 10 cl de crème - 2 jaunes d'oeufs - 1 cuil à soupe de curry en poudre - 6 brins de coriandre ou de persil...

Clafoutis de légumes Un plat complet parfaitement équilibré riche en fibres, et en vitamines Rincez et séchez l'aubergine. Coupez-la en gros dés, faites-les revenir 5 minutes à la poêle dans 3 cuil à soupe d'huileRéservez.Rincez et épongez les courgettes,...

Quelques fleurs de notre jardin Dahlia Anémone Japonaise Aster Sedum