Capitaine rene

Brochettes d'ananas au fraises. Faites fondre doucement le beurre dans une petite casserole. Hors du feu, ajoutez les graines de la gousse de vanille et le sucre en poudre, mélangez. Rincez et épongez les fraises,puis équetez-lez. pelez l'ananas, coupez-le...

Après une escapade dans la région de l'Yonne Voici quelques photos. Centaurée ( chicorée sauvage ) Fushia Pavos Hortensia Le meilleur pour la fin Fraises des bois

Brochettes d'espadon à la pancetta Nettoyez les oignons et raccourcissez les tiges vertes à 3 cm. Coupez-les en deux. Taillez l'espadon en 18 morceaux, mettez-les dans un saladier, ajoutez les oignons, les graines de cumin, du sel et du poivre. Arrosez...

Brochettes de gambas au pastis Préparation..30 minutesCuisson........10 minutes.Attente.........2 heuresIngrédients 18 gambas crues - 3 bulbes de fenouil - 1 poivron rouge - 2 gousses d'ail - 2 cuil à soupe de pastis - 6 cuil à soupe d'huile d'olive -...

D'autres brochettes Brochettes de la ferme Préparation....45 minutesCuisson..........20 minutes.Attente...........2 heuresIngrédients 6 chipolatas aux herbes - 3 blancs de poulet - 3 épis de maïs - 1 cuil à soupe de moutarde - 6 cuil à soupe d'huile d'olive...

Quelques brochettes avec leurs saucesA déguster entre ami-es Brochettes de roulades de porc. Préparation ...20 minutes.Cuisson..........15 minutes. Attente...........2 heures.Ingrédients . 6 fines grillades de porc - 18 abricots secs - 1 poivron rouge...

Salade d'herbes du jardin au poulet. Prêt en 25 minutespour 6 personnes Faire cuire 10 minutes à la vapeur 2 blanc de poulet assaisonnés, puis détaillez-les en lanières, épluchez une carotte et râpez-la. Effeuillez et lavez 1 botte de menthe, 1 botte...

Pizza moelleuse aux poires et fourme d'Ambert Préparation ..30 minutes.Cuisson 20 minutes.Ingrédients pour 6 personnes 3 poires - 1 citron - 100 g de cerneaux de noix - 200 g de fourme d'Ambert - 1 kg de pâte à pain - 5 cl d'huile de noix - 20 g de farine...

Sandwichs à l'orientale Péparation 15 minutesPour 4 personnes Coupez un pain plat dans l'épaisseur, tartinez les deux faces avec 125 g d'houmous ( purée de pois chiches ). Parsemez de 4 pincées de paprika. Rangez 150 g de poivrons à l'huile sur une face....

Rincez et séchez le concombre, coupez le en rondelles très fines au-dessus d'une passoire. Parsemez-les de gros sel et laissez-les dégorger 30 minutes. Lavez, séchez et hachez finement l'aneth. Dans un saladier, écrasez le fromage frais à la fourchette...