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Carpaccio de boeuf
Préparation : 20 minutes. Pas de cuisson. Ingrédients pour 4 personnes. 2 oignons blancs - Sauce moutarde en grains. 1 bouquet de ciboulette. 3 cuil à soupe de moutarde en grains. 400 g de faux-filet de beouf 1 cuil à soupe de vinaigre. détaillé en fines...
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Mille- feuille au chocolat au lait
Préparation : 45 minutes. Cuisson : 20 minutes. Ingrédients pour 4 personnes. 200 g de pâte feuilletée - 2 cuil à soupe d'eau. 1 cuil à soupe de sucre glace - 150 g de sucre. 450 g de chocolat au lait - 150 g de noisettes grillées 600 g de crème liquide...
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Anguilles en fricassée
Préparation : 15 minutes. Cuisson : 15 minutes. Ingrédients pouir 4 personnes. 4 anguilles moyennes - 1/2 bouquet de persil - 3 cuil à soupe d'huile 3 cuil à soupe de farine - 1 oignon - 50 cl de bouillon de volaille. 2 cuil à soupe de crème fraîche -...
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Fenouils farciée sauce anisée
Préparation: 15 minutes. Pas de cuisson. Macération : 10 minutes. Ingrédients pour 4 personnes. 2 bulles de fenouil - 12 olives noires - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - Thon frais - Sauce anisée. Le jus de un citron - quelques gouttes de pastis - 6...
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Muguet
Un énorme bouquet pour apporter du bonheur à tous ceux qui le regarderons anti_bug_fck
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Salade de champignons de Paris au paprika et au thym
Préparation : 30 minutes. Cuisson : 10 minutes. Macération : 1 heure. Ingrédients pour 4 personnes. 400 g de champignons de Paris - le jus de 1 citron - 1/2 cuil à café de fleurs de thym - 1 échalote - 1 cuil à soupe d'huile d'olive - 1 botte de ciboulette...