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Clafoutis de nectarines

Aujourd'hui un dessert pour la fête des Mères Préparation : 20 minutes. Cuisson : 30 minutes. Ingrédients pour 4 personnes 6 nectarines. 80 g de noix de coco râpée. 40 cl de crème liquide. 2 oeufs plus 2 jaunes. 150 g de sucre en poudre. 1/2 citron. 25...

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Gratin de pomelos glace au miel

Préparation : 1 heure. Cuisson : 10 minutes. Ingrédients pour 4 personnes 6 pomelos - 100 g de groseille. Glace au miel 50 cl de lait - 5 jaunes d'oeufs - 120 g de sucre - 30 g de miel. Sabayon. 50 cl de crème fraîche liquide - 50 g de sucre - 3 jaunes...

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Saumon aux perles roses

Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 à 25 minutes. Ingrédients pour 4 personnes 8 pommes de terre - 400 g de saumon frais coupé en fines tranches - 4 cuil à café d'oeufs de saumon - 4 brins de ciboulette - Sel et poivre. Beurre blanc 3 cuil à soupe de...

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Tarte à la tomate et au roquefort

Préparation : 30 minutes Cuisson35 à 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes 300 g de pâte brisée - 2 cuil à soupe d'huile d'olive - une gousse d'ail - une échalote - 3 tomates bien mûres - 200 g de crème fraîche - 3 oeufs - 2 cuil à soupe d'herbes hachées...

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Tarte aux oignons

Tarte aux oignons

Préparation : 30 minutes Repos 30 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 8 pesonnes 500G d'oignons 3 cuil à soupe d'huile 100 g de lardons Pâte brisée 300 g de farine 125 g de beurre 10 cl d'eau Une pincée de sel Royale 10 cl de lait 20 cl de crème...

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Cannelés

Cannelés

Préparation : 20 minutes. Réfrigération : 36 heures. Cuisson 1 h 5. Ingrédients pour 4 personnes 50 cl de lait. Une gousse de vanille. 250 g de sucre glace. 2 oeufs plus deux jaunes. une cuil à soupe de rhum. 75 g de beurre. 100 g de farine Faire bouillir...

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