Capitaine rene

Préparation la veille + 12 heures. Cuisson 1 h 30 Ingrédients pour 8 personnes. 1,5 kg de lapin - 150 g de poitrine de porc - 300 g de saindoux - 20 g d'ail haché - 50 g d'oignon haché - Thym - 1 feuille de laurier - Muscade râpée - 15 cl de verjus -...

Il y à encore des créateurs, des rateaux a foin fait à la main

Préparation 25 minutes. Cuisson 5 minutes. Attente 2 heures. Ingrédients pour 4 personnes. Mousse:400 g de fraises - 25 cl de crème fraîche - 1 blanc d'oeuf - 120 g de sucre en poudre. Tuiles 30 g de beurre salé - 125 g de sucre en poudre - 2 oeufs -...

En voici la preuve

Préparation 12 minutes. Cuisson 40 minutes. Ingrédients pour 4 personnes. 2 artichauts - 150 g de sardines à l'huile - 2 cuil à soupe de jus de citron vert - 80 g de beurre ramolli - 1 cuil à soupe de ciboulette ciselée - 1 échalote - Gros sel - sel -...

Préparation 30 minutes ( + le temps de refroidissement et de conservation en réfrigérateur ). Ingrédients pour 2 personnes. 4 petits poireaux - 50 g de beurre - 120 g de foies de volaille - Sauce vinaigrette. Eléminer le vert foncé de 4 petits poireaux;...

Préparation 20 minutes. Cuisson 1 heure Ingrédients pour 6 personnes 1 grosse boite de thon au naturel - 5 oeufs - 50 cl de crème épaisse - 2 cuil à soupe d'huile d'olive - 3 petite courgettes - 1 gousse d'ail - 10 g de beurre - 1 cuil à soupe de miette...

Préparation 1 h10. Cuisson 50 minutes. Ingrédients pour 6 personnes. 1 chou vert frais - 500 g de chair à saucisse - 500 g de veau haché - 250 g de feuilles d'épinards 3 oeufs - 150 g de fromage râpé - 3 gousses d'ail - 4 petites échalotes - Thym et laurier...

Préparation 1 h 30 ( + temps de refroidissement ) Ingrédients pour6 personnes 1 kg de courgettes - 200 g d'oignons - 2 oeufs - 2 cuil à soupe de crème - 150 g de fromage râpé - De la menthe fraîche. 1. Couper les courgettes en rondelles ( laisser la peau...