Capitaine rene

Préparation : 20 minutes. Cuisson 10 minutes. Ingrédients . 1 laitue - 2 oranges - 1 pamplemousse - 100 g de gruyère - 1 oeuf - 150 g de jambon blanc - 100 g de champignons de Paris - 75 g de fromage blanc - 1/2 citron - Ciboulette - Sel et poivre. Faites...

Préparation : 15 minutes. Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes 4 côtes de porc - 40 g de beurre - Feuilles d'estragon - 2 dl de vin blanc sec - 1 dl de crème fraîche - 2 cuil à soupe de moutarde douce à l'estragon - 4 cornichons moyens Sel...

Et l'appat

Préparation : 15 minutes. Cuisson : 10 minutes. Réfrigération : 1 heure Ingrédients pour 4 personnes. 250 g de fraises - 4 kiwis - 1 boite d'abricots au sirop - 1 pomme granny - 3 cuil à soupe de sucre - 20 cl de vin rosé - 1 gousse de vanille - 6 brins...

Préparation : 5 minutes Cuisson :10 minutes. Ingrédients 500 g d'oseille - 6 oeufs - 4 dl de crème fraîche - 40 g de beurre - Vinaigre - Sel et poivre Nettoyez l'oseille. Egouttez-la et hachez-la grossièrement. Faites-la fondre dans une casserole avec...

Préparation : 20 minutes Pas de cuisson Ingrédients pour 4 personnes 300 g de chaire de truite - 100 g de truite fumée - 6 cuil à soupe de mayonnaise - 1 brin d'estragon - 1 petite carotte - 1/2 courgette - 4 cuil à soupe de ciboulette - 1 cuil à soupe...

Surtout si vous avez du courrier à mettre à la poste ne vous génez pas

Préparation : 20 minutes. Cuisson : 5 minutes Ingrédients pour 4 personnes 200 g de bacon ou de ventrèche - 20 gros pruneaux dénoyautés - 4 feuilles de brick - 2 à 3 cuil à soupe d'huile. Couper le bacon ou la ventrèche en 20 tranches fines . A l'aide...

Préparation : 10 minutes. Cuisson : 5 minutes Ingrédients pour 6 personnes. 1 courgette - 1 augergine - 1 poivron rouge - 1 litre d'huile à friture - 200 g de farine Tempura Mix - Sel et poivre. Laver les légumes. Les détailler en bâtonnets. Réserver....

Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 à 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes 200 g de parmesan râpé. 24 grosses asperges. 200 g de beurre. 20 cl de vinaigre de xérès. Sel et poivre Préchauffer le four à 120 ° C. Recouvrir la plaque du four de papier...